バリコニーの貯蓄用水化していたプランターを掃除して土を入れた今春。
120種類以上のプランター可能野菜のかなから、
ピーマンと赤唐辛子をチョイスして育てること半年。
日の当たる部分によって大小、色付きの差があるが、
やっと食べられる頃合いまで実った。
早速、収穫したピーマンをベースにキャベツ＆肉炒めを。
ライス+水菜＆キャベツの千切り+炒めものに白ごまのピラミッド状にデコレート。
味噌ベースのピリソースがアクセントになって
胃痛を忘れさせてしまう逸品ができた。
ピーマンが裏に隠れちゃって見えていないのが残念
これから大きくなるであろうピーマンがたくさん実っています
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