2015/10/14

今月初のブログは料理ネタです。 いつも料理というと炒め物になってしまうのは、 どうしてだろうと、過去の自分のレシピを見て考えたのですが、 手軽感という認識が強く、 材料を切ってフライパンで炒めるだけっていう行為が ボクには合っているような気がします。 で、 今回も炒め物を作ってみました。 １つは豆腐いっぱいの挽肉炒め。...

2015/09/05

久しぶりに料理をしてみました。 たまに包丁を持つと「頑張ろう！」という気になりますね。 意外にも作れたりして･･･ 今回、作ってみたのが冷蔵庫＆料理貯蔵庫にあったものを混ぜ合わせて。 １つ目が「豆腐とニンニクの芽の炒め物」。 市販の「混ぜるだけ」シリーズから本来ならキャベツを混ぜて...