菊乃井プリン

京都に本店があって都内では赤坂にある料亭“菊乃井”。

ミシュランガイド2010では二つ星の評価のようです。

その菊乃井監修の黒蜜プリンを購入。

黒糖を使った黒蜜ソースは口の中に甘さが広がる。

濃いめお茶と一緒に食したい。