先週末、大阪出張に行ったのですが、その際にお会いした方が
香川県の方だったのですが、名物のうどんが送られてきました。
何かといただく機会の多い香川うどんですが、本場を体験したことは
1店舗くらいしか記憶にありません(高松空港前のうどん屋さん)。
本場で食べられなくても美味しいですよね。
食べ方のバリエーションもたくさんあるので楽しいです。
賞味期限が、まだまだあるので美味しい食べ方を色々と調べてみるつもり。
うどんのシンプルな食べ方(釜揚げ・ぶっかけ)は裏面をみれば、
書いてあるのですがそれとは違った食べ方を
知っている方がいれば、教わりたいものです。
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