カスタードケーキ

この手の類似品って多いですよね。

仙台銘菓の“萩の月”が大好きで仙台の友だち＝萩の月っていう具合です（笑）

仙台の本店に行く機会がない時は東北道の下り国分SAに販売していたのを

覚えていたのですがこの前、立ち寄ったら、もう扱っていないとのこと。

残念です。その萩の月が一番だと思っているのでこの“いのち”の

カスタードが甘過ぎのように感じました。

スポンジとカスタードのバランスが大事ですよね