今月初のブログは料理ネタです。
いつも料理というと炒め物になってしまうのは、
どうしてだろうと、過去の自分のレシピを見て考えたのですが、
手軽感という認識が強く、
材料を切ってフライパンで炒めるだけっていう行為が
ボクには合っているような気がします。
で、
今回も炒め物を作ってみました。
１つは豆腐いっぱいの挽肉炒め。
もう１つは人参、もやしとゴボウの味噌炒めです。
ともに似たような色合いになって緑や赤が少なく鮮やか感が
ちと足りないのが、気になりましたがそれはさておき。
ご飯にはとっても相性がいいので３杯のおかわりは約束できます。
クックパットも大いに参考になるのですが、
最近ではインスタグラムで料理を投稿している人が多く、
みんな器にまで凝っているのでとても美味しそうに見えます。
コメントを残してレシピや器の購入先などを聞いて勉強しているのです。
見栄えも大事ですよね！
夜ご飯用に作ったのですが、昼ご飯で無くなってしまいそうです･･･。
■□■最後までお読みくださいましてありがとうございます□■□
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Carissa Tollett (金曜日, 03 2月 2017 15:55)
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