満州の餃子＠清瀬北口

郊外でよく目にする餃子メインの定食屋である満州の餃子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いわゆる王将のようなものといってしまえば、それまでなのだが、ここは違った味を求めて満州の餃子に入店する。

満州の餃子で当たり前だが、餃子をオーダー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満州の餃子は皮は厚めだが、東秀やバーミヤンの餃子とは一線を画するのはヒダの部分は暑いのだが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼面の皮は薄いことから包み込まれたジューシーな肉を味わうことができる満州の餃子。

満州の餃子は王将や福包の餃子のような上級国民ならぬ、上級餃子の部類に属するものだろう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブルから厨房が見えるのは王将のようなスタイルの満州の餃子に物足りないと言えば、スタッフの元気だろうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餃子が美味しいのだから、満州の餃子のスタッフも元気一杯であってほしい。